Recette Pour Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde

Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde - Recettes simples pour la maison.

Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde

Vous pouvez faire cuire Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde avec 6 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde:

  1. 1 filet mignon de porc (500 à 600 Gr environ).
  2. 1 oignon.
  3. 2-3 C à café de moutarde.
  4. 20 Cl crème fraiche liquide.
  5. Beurre.
  6. Vin blanc.

Comment cuisiner Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde:

  1. Emincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec le beurre, puis ajouter le filet mignon, arrêter la cuisson quand il est doré et réserver..
  2. Dans la sauteuse, déglacer les oignons avec le vin blanc, puis ajouter la crème et la moutarde..
  3. Réchauffer le filet mignon dans cette sauce et servez aussitôt avec du riz par exemple..