Recette Pour Filet mignon à la moutarde

Filet mignon à la moutarde - Recettes simples pour la maison.

Filet mignon à la moutarde

Vous pouvez faire cuire Filet mignon à la moutarde avec 7 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Filet mignon à la moutarde:

  1. 1 filet mignon.
  2. 3 oignons.
  3. 6 gousses d'ail.
  4. 1 cube de bouillon de légumes.
  5. Du fond de veau.
  6. 3 cas soupe de moutarde.
  7. 25 cl crème liquide.

Comment cuisiner Filet mignon à la moutarde:

  1. Couper les oignons en lamelle..
  2. Dans une sauteuse, faire revenir un peu d'huile et cuire doucement les oignons..
  3. Éplucher l'ail. L'ajouter à la cuisson..
  4. Saisir quelques minutes le filet mignon de part et d'autre.
  5. Dans un bol, mélanger le cube de court bouillon et diluer 3 cac de fond de veau. Arroser le filet mignon..
  6. Cuire 20 minutes à feu doux en retournant régulièrement..
  7. Mélanger la moutarde et la crème puis arroser le filet mignon et cuire 10 minutes de plus..
  8. Régalez vous! Accompagnez de pommes de terre ou riz selon vos envies 😉.