Recette Pratique Tonkatsu (porc pané à la japonaise)

Tonkatsu (porc pané à la japonaise) - Recettes simples pour la maison.

Tonkatsu (porc pané à la japonaise)

Vous pouvez faire cuire Tonkatsu (porc pané à la japonaise) avec 5 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Tonkatsu (porc pané à la japonaise):

  1. 1 Échine de porc.
  2. Farine.
  3. 1 œuf.
  4. Ponko (panure japonaise).
  5. Huile de fritures.

Comment cuisiner Tonkatsu (porc pané à la japonaise):

  1. Fariné votre échine de porc, trampé la dans une œuf battu.
  2. Pané l'échine avec votre Ponko (ou une panure traditionnelle fait l'affaire aussi) puis dans un wok d'huile chaude mais pas trop quelques minutes, essorage sur du papier de cuisine, et puis le dressage, voilà bon appétit ☺️.