Recette Pratique Crépinettes de porc provençales

Crépinettes de porc provençales - Recettes simples pour la maison.

Crépinettes de porc provençales

Vous pouvez faire cuire Crépinettes de porc provençales avec 11 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Crépinettes de porc provençales:

  1. 4 crépinettes de porc.
  2. 1 boite de champignons de Paris.
  3. 2 boîtes pulpe de tomate.
  4. 1 oignon.
  5. 1 echalotte.
  6. 2 gousses dail.
  7. 1 verre de vin blanc sec.
  8. 1 cuillère à café sucre.
  9. Huile d'olive.
  10. Sel.
  11. Piment d'Espelette.

Comment cuisiner Crépinettes de porc provençales:

  1. Dans une poêle faire dorer les crépinettes à l'huile d'olive. Les réserver ensuite dans une assiette.
  2. Dans la poêle faire ensuite dorer l'oignon et l'échalote ciselés ainsi que l'ail écrasé. Une fois colorés, ajouter le verre de vin blanc et laisser l'alcool évaporer.
  3. Ajouter ensuite dans la poêle la pulpe de tomate, le sucre et les champignons coupés en 2. Assaisonner à votre goût.
  4. Ajouter enfin les crépinettes et laisser cuire à couvert et à feu doux pendant une vingtaine de minutes..
  5. Servir avec des pâtes ou des pommes de terre.