Recette Poivronnade façon chachouka à ma façon !!

Poivronnade façon chachouka à ma façon !! - Recettes simples pour la maison.

Poivronnade façon chachouka à ma façon !!

Vous pouvez faire cuire Poivronnade façon chachouka à ma façon !! avec 15 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Poivronnade façon chachouka à ma façon !!:

  1. 1 poivrons vert (petit).
  2. 1 poivrons jaune.
  3. 1 poivrons rouge.
  4. 2 oignons rouges moyens.
  5. 2 gousses d’ail.
  6. 4 tomates ou 250 g de tomates entières au jus.
  7. Bouillon pour moi fait par moi 🤣.
  8. Sel / poivre/ huile d’olive.
  9. Paprika / cucurma / graines de coriandre 1/2 cac de piment.
  10. Œufs.
  11. Boulettes.
  12. Bœufs hachés 500g pour moi et tout dépend combien vous voulez de boulettes.
  13. Aïl / persil / sel poivre.
  14. 1 œuf.
  15. 1 peu de mie de pain trempée dans du lait tiède.

Comment cuisiner Poivronnade façon chachouka à ma façon !!:

  1. Faire revenir les oignons et l’ail, dans l’huile d’olive,quand tout commence à prendre couleur mettre les poivrons, le sel, le poivre et les épices, bien remuer et faites un peu dorer, ajoutez la tomate bien remuer et mettre un peu de bouillon ou d’eau laissez cuire, j’aime que les poivrons soient bien fondants donc je laisse bien mijoter au moins 3/4 d’heure vérifier votre assaisonnement.
  2. Pour les boulettes, je mélange ma viandes avec de l’oignon, persil, 1 gousse d’ail, la mie de pain trempé je malaxe bien.. (j’ai oublié de prendre les photos oups) je réalise des bouettes un peu plus grosse qu’une noix, je les roule dans la farine et je passe au pinceau un peu d’huile d’olive, je met à dorer au four, une fois dorées je les glisse dans ma poivronade, je creuse un peu à la cuillère et je casse des œufs.
  3. .