Recette Pour Tarte poireaux oignons lardons

Tarte poireaux oignons lardons - Recettes simples pour la maison. Un délice Tarte délicieuse, qui change de la quiche poireaux-lardons. Ma suggestion : Pour éviter de mettre de l'huile ou du beurre pour faire revenir les oignons, je les fais revenir avec la graisse des lardons ou directement avec les lardons. Emincez les poireaux, les oignons et les champignons. Ensuite, ajoutez les champignons de Paris. Dans un moule à tarte, étalez la pâte brisée et piquez-là avec une fourchette.

Tarte poireaux oignons lardons Agrémentées de légumes divers comme des poireaux, des courgettes ou des épinards, les tartes avec des lardons sont délicieuses. Une Tarte poireaux lardons super pour un soir, un peu de poireaux pour les légumes à faire avaler aux enfants, des lardons pour les hommes qui veulent de la viande à chaque repas et du chèvre pour les filles qui adorent le fromage! Cette tarte peut être servie en entrée.

Vous pouvez faire cuire Tarte poireaux oignons lardons avec 8 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Tarte poireaux oignons lardons:

  1. 2 poireaux.
  2. 1 oignon.
  3. 150 grammes de lardons.
  4. 50 cl crème fraîche.
  5. 2 œufs.
  6. 100 grammes de fromage râpé.
  7. 1 pâte feuilletée.
  8. Sel, poivre.

Elle a une particularité au niveau saveurs, le mélange oignons-bière. Tarte aux oignons caramélisés, cranberries et chèvre frais. Une tarte qui allie des saveurs douces et sucrées, pour le plaisir ! Une recette de tarte au potimarron originale que Gautier avait fait pour la crémaillère de notre amie Audrey.

Comment cuisiner Tarte poireaux oignons lardons:

  1. Préparation des légumes : Éplucher et émincer l’oignon Trier et garder principalement le blanc du poireau, laver et émincer..
  2. Cuisson : Dans une poêle, faire revenir les lardons afin qu’ils rendent le gras. Ajouter l’oignon émincé Laisser cuire environ 5 minutes. Puis ajouter les poireaux. Laisser cuire environ 10 minutes afin que le tout soit légèrement coloré. Ajouter 20 cl de crème fraîche et laisser réduire le tout environ 10 minutes..
  3. Préparer l’appareil : Dans un saladier casser et battre un œuf et un jaune d’œuf. Sel et poivre. Ajouter le reste de la crème fraîche et le râpé..
  4. Monter la tarte : Verser la totalité du mélange poireaux, oignons, lardons dans l’appareil. Mélanger le tout et verser dans la pâte feuilletée préalablement piqué à la fourchette..
  5. ENFOURNER 25 min à 180 degrés.
  6. Petit astuce 💡Si le gras des lardons ne suffit pas, ajouter un peu de beurre pour pas que cela accroche..

Puis ajoutez les cubes de potimarron. Faites revenir l'oignon et les lardons dans une poêle sans matière grasse. Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Une tarte aux oignons, lardons et crème fraîche comme une flammenküche pour régaler les enfants. Couper les oignons en fines rondelles.