Recette Simple Palourdes aux Pleurotes

Palourdes aux Pleurotes - Recettes simples pour la maison.

Palourdes aux Pleurotes

Vous pouvez faire cuire Palourdes aux Pleurotes avec 5 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Palourdes aux Pleurotes:

  1. 200 g pleurotes.
  2. 4 poignées de palourdes brossées et lavées.
  3. 1 branche de romarin.
  4. 5 cl vin blanc.
  5. 1 noix de beurre salé.

Comment cuisiner Palourdes aux Pleurotes:

  1. Détaillez les pleurotes et faites-les sauter dans le beurre, 5 minutes, jusqu'à coloration..
  2. Ajoutez le vin, les palourdes et le romarin..
  3. Couvrez et maintenez la cuisson sur feu vif 2 minutes..
  4. Découvrez, laisser réduire le jus de cuisson 1 minute et servez immédiatement..
  5. Bon Appétit !.