Recette Simple Boulette de viande haché épicé

Boulette de viande haché épicé - Recettes simples pour la maison.

Boulette de viande haché épicé

Vous pouvez faire cuire Boulette de viande haché épicé avec 10 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Boulette de viande haché épicé:

  1. 500 g viande haché.
  2. 1 oeuf.
  3. 60 g farine.
  4. 1 oignon.
  5. 2 gousse d ail.
  6. 2 à 3 cuil à café de piment en poudre ou du tabasco.
  7. Herbe fraîche, thym, coriandre, romarin, ciboulette, persil.
  8. 2 échalote.
  9. Poivre noir, sel.
  10. Huile d olive.

Comment cuisiner Boulette de viande haché épicé:

  1. Haché finement l oignon, l ail,l échalote, les piments et les herbes fraîches..
  2. Mélanger le tout dans un saladier, ajoutez 1 cuil à soupe d huile d olive, poivre, sel. Laisser repose au frigo pendant 30minute..
  3. Préparation de la viande.
  4. Prendre la viande mélanger l oeuf, puis incorporé la moitié de la farine..
  5. Mélanger la viande avec la préparation d épices, puis ajouter le restant de la farine en fonction de l humidité du mélange. Plus de farine si la préparation et trop liquide. (Désolé pour l aspect je ne pas mie assez de farine donc sa donne sa).
  6. Vérifier l assaisonnement..
  7. Préparer des boulette. Faite cuire dans un filet d huile de chaque coter..