Recette Simple Tomates farcies à ma façon

Tomates farcies à ma façon - Recettes simples pour la maison. Une manière originale de servir vos tomates farcies. Tomates farcies à ma façon(thermomix) - La popotte @ lolo. Couper un chapeau aux tomates, les vider, récupérer les gros morceaux de tomates de l 'intérieur, jeter le jus et les pépins. Les meilleures recettes de tomates farcies avec photos pour trouver une recette de tomates farcies facile, rapide et délicieuse. Barbecue ( travers de porc , merguez et saucisse de poulet) ,tomates farcies au pain à ma façon et gratin de courgettes au riz, Tomates farcies aux oeufs à la ciboulette.

Tomates farcies à ma façon Les tomates farcies sont un grand classique de la cuisine française qui ne se démode pas. Les tomates farcies sont délicieuses réchauffées, n'hésitez donc pas à les préparer à l'avance. Une fois cuites, elles se congèlent également très bien.

Vous pouvez faire cuire Tomates farcies à ma façon avec 14 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Tomates farcies à ma façon:

  1. 4 belles tomates.
  2. 250 à 300 g de viande de boeuf hachée.
  3. 1 oignon.
  4. 1 gousse d'ail.
  5. 1 carotte.
  6. du persil.
  7. 2 cas de chapelure ou flocons d'avoines.
  8. 1 oeuf (facultatif).
  9. Sel.
  10. Poivre.
  11. Romarin séché en poudre (facultatif).
  12. Aromates séchées de votre choix.
  13. 3 à 4 poignées de riz.
  14. Huile d'olive.

Herbes, épices, pignons de pain, noisettes concassées, bacon croustillant. trouvez mille idées pour agrémenter vos tomates farcies ! Enlevez un chapeau à l'aide d'un couteau, puis, évidez-la. Je trouve que la façon la plus facile d'évidez la tomate est d'utiliser la. Les tomates farcies sont à la fois facile et rapide à réaliser comme recette.

Comment cuisiner Tomates farcies à ma façon:

  1. Coupez le dessus des tomates et videz-les en faisant attention de ne pas les percer ! Je le fais avec une cuillère à glace et c'est super pratique. Réservez les morceaux et filtrez le jus. Salez l'intérieur des tomates et retournez-les pour les faire dégorger !.
  2. Dans votre robot, avec lame, ou mixer, mettre l'oignon coupé en morceau, l'ail, quelques feuilles de persil, la carotte coupée en petits morceaux, la chapelure ou flocons d'avoines, les morceaux de l'intérieur des tomates (pas le jus), du sel, du poivre, du romarin en poudre et les aromates de votre choix. Mixez un instant puis ajoutez la viande hachée. Mixez de nouveau afin que tout soit bien mélangé..
  3. Préchauffez votre four à 185°. Garnissez vos tomates avec la farce, puis posez les chapeaux sur le dessus. Versez du riz au fond d'un plat puis déposez les tomates en les calant si besoins. Versez le jus filtré des tomates (eau de tomate) et un verre de bouillon de légumes ou vin blanc. Il faut que le liquide recouvre bien le riz. Versez un filet d'huile d'olive et faites cuire 30 à 40 mn..
  4. En cours de cuisson vous pouvez ajouter du liquide sur le riz si vous voyez que ce dernier est trop sec. Vous pouvez précuire le riz avant si vous préférez..
  5. Bon appétit ;-).

Ingrédients et temps de cuisson, comme réaliser une belle tomate farcie. Les tomates farcies arrivent à point nommé, avec de belles et grosses tomates bien charnues. En effet, il n'était pas rare que ma grand-mère en prépare soit pour des occasions particulières, soit pour - La cuisson du riz au four avec les tomates correspond à ma façon de faire. Quelle sorte de tomate choisir ? Le plus important pour réussir sa recette de tomates farcies, c'est évidemment le choix de l'ingrédient vedette : la Tout dépend de vos préférences et de la façon dont vous souhaitez les préparer.