Recette Poulet rôti à ma façon

Poulet rôti à ma façon - Recettes simples pour la maison. Poulet Rôti "façon Jojo" Voir la recette. Guide de préparation : Poulet rôti à la broche à ma façon. Découvrez la recette du Poulet rôti, un classique délicieux dans son jus accompagné de pommes de terre. Tout le monde aime le poulet rôti. On voit très souvent le poulet rôti servi dans un plat à gratin.

Poulet rôti à ma façon Pourtant, la meilleure façon d'éviter que le poulet ne se dessèche à la cuisson, c'est de le cuire dans une cocotte fermée, allant au four. La vapeur produite par la cuisson reste enfermée dans la cocotte, et le poulet cuit dans son jus ! Un des plats du dimanche quand j'étais petite et que j'allais déjeuner chez ma grand mère. […] Un poulet un peu à ma façon mais influencée par Véro et sa cuisine métisse.

Vous pouvez faire cuire Poulet rôti à ma façon avec 4 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Poulet rôti à ma façon:

  1. 1 beau poulet de 1kg300 environ.
  2. Piment de cayenne en poudre.
  3. Curry en poudre.
  4. Sel/poivre.

Petite astuce : écrasez les têtes d'ail entières à l'envers (regardez comme c'est facile. Quel délicieux poulet rôti à la marocaine, une très bonne recette, un poulet très goûteux. Hier en ouvrant ta recette du riz aux fruits secs, j'ai eu la mauvaise surprise Salam ma chère!!! je me régale trop rien qu'en regardant tes photos, ta façon de préparer le poulet au four est superbe, il doit être. La combinaison poulet rôti - frites est appétissante et a conquit le palais de nombreux gourmands.

Comment cuisiner Poulet rôti à ma façon:

  1. Posez le poulet cru dans un plat de cuisson allant au four. Préchauffez le four à 180°..
  2. Badigeonnez le poulet de piment de cayenne et du curry, salez et poivrez. Je n'ajoute pas de matières grasses, le poulet en cuisant va en rejeter. Enfournez. Pendant la cuisson, arrosez régulièrement le poulet de son jus de cuisson. À mi-cuisson retournez le pour qu'il grille sur toutes ses faces. Laissez cuire au moins 1h15 pour un poulet de plus d'1kg..
  3. Bon appétit ! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

La meilleure façon de cuisiner le poulet est au four, au four à micro-ondes, en sauce ou rôti. Il peut être accompagné de riz, de pommes de terre et d'une salade (un assaisonnement au citron suffit). Aujourd'hui rien d'exceptionnel, juste un délicieux poulet rôti dont je sors la recette d'un livre intitulé « Le poulet, recette d'ici et d'ailleurs ». Mélangez le beurre, l'ail et les herbes. Glissez la moitié du beurre sous la peau de façon à ce que la chair de la poitrine en soit totalement couverte.