Recette Citrons confits

Citrons confits - Recettes simples pour la maison. Ces citrons confits se conserveront plusieurs mois et peuvent être utilisés dans des salades vertes ou composées, avec des poissons cuits en papillotes ou au four. Le citron confit s'accorde particulièrement bien avec les viandes blanches. Citrons confits à l'huile: je vous propose aussi la recette des citrons confits à l'huile qui est une autre façon de conserver les. Les citrons confits sont une spécialité de la cuisine marocaine. On les utilise dans de nombreuses recettes de tajines d'agneau ou de poulet, ou pour agrémenter des salades et des légumes.

Citrons confits Au sel ou au sucre, confire des citrons permet de bien les conserver, mais aussi de parfumer votre cuisine. A vous les tajines, tartes aux citrons, poissons grillés et volailles aux parfums de voyage. Réalisez cette recette de citrons confits en quelques minutes et ayez cet aromate fabuleux sous la Les citrons confits sont nécessaires à la cuisine maghrébine; que serait un tajine sans un citron.

Vous pouvez faire cuire Citrons confits avec 5 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Citrons confits:

  1. Citrons biologiques.
  2. fleur de sel.
  3. branche de romarin.
  4. eau bouillante.
  5. 1 bocal.

Vous cherchez des recettes pour citrons confits ? Recette des citrons confits au sel, ou citrons confits salés. Cela fait des années que j'utilise du citron confit au sel dans des recettes marocaines sans les avoir jamais préparés moi-même. Citrons confits, recette fait maison, Pickles de Radis & Citrons Confits, Citrons confits.

Comment cuisiner Citrons confits:

  1. Bien laver les citrons..
  2. Entailler les citrons, dessiner une fleur avec les couteau en faisant bien attention de ne pas couper les citrons en quartier..
  3. Remplir les citrons de sel..
  4. Dans un grand bocal placer les citrons, y mettre aussi les branches de romarin. Finir par un peu de sel..
  5. Verser l'eau bouillante pour couvrir complètement les citrons..
  6. Laisser macérer durant 3 à 4 semaines. Pour consommer bien laver les citrons avant pour enlever le sel..

Le Citron confit est l'ingrédient clé dans de nombreux plats marocains et algériens tels que les tajines. On y ajoute souvent des olives, artichauts, fruits de mer, du veau, ou du poulet. Pour préparer des tajines, tagines, accompagnements pour barbecue, condiments, salades et plat mijoté avec citron, olive. On avait prévu de faire un poulet au citron. Mais on avait besoin d'un citron confit.