Recette Brochettes de bœuf au Garam Masala

Brochettes de bœuf au Garam Masala - Recettes simples pour la maison.

Brochettes de bœuf au Garam Masala

Vous pouvez faire cuire Brochettes de bœuf au Garam Masala avec 19 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Brochettes de bœuf au Garam Masala:

  1. Marinade.
  2. 1/2 cuillère à soupe sauce de Worcester.
  3. 1/2 cuillère à soupe vinaigre balsamique.
  4. 1/2 cuillère à soupe poudre de gingembre.
  5. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  6. 2 cuillères à café poudre de coriandre.
  7. 1 cuillère à café poudre de thym.
  8. 1 cuillère à café poudre de romarin.
  9. 1 cuillère à soupe poudre dail.
  10. 1 cuillère à café sel.
  11. 10 tours de moulin de poivre de sichuan.
  12. 1 cuillère à café graines de Carvi.
  13. 2 cuillères à soupe poudre Garam Masala.
  14. 1 cuillère à soupe sucre fin.
  15. Viande.
  16. 500 g viande de bœuf pour fondue coupée en cubes, 20 morceaux.
  17. Pour 4 brochettes avec 5 morceaux (2 par personne).
  18. Légume.
  19. 1 gros poivron rouge.

Comment cuisiner Brochettes de bœuf au Garam Masala:

  1. Mélanger les morceaux de viande dans la marinade et laisser à couvert, toute une nuit au réfrigérateur..
  2. Préparation des brochettes avec les morceaux de poivrons intercalés. 5 morceaux de viande par brochettes..
  3. Moi je possède un grille vertical prévu pour la cuisson des brochettes. Cuisson à votre goût.
  4. Un bon vin rouge de Bordeaux est le bienvenu.