Recette Pratique Épaule d'agneau

Épaule d'agneau - Recettes simples pour la maison.

Épaule d'agneau

Vous pouvez faire cuire Épaule d'agneau avec 6 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Épaule d'agneau:

  1. 1 kg800 d'épaule d'agneau.
  2. 1 tête d'ail.
  3. 1 bouquet de persil.
  4. Huile  d'olive.
  5. Gros sel.
  6. Thym, romarin.

Comment cuisiner Épaule d'agneau:

  1. Préchauffez le four à 200°.
  2. Hachez finement le persil et 4 gousses d'ail.
  3. Dans un bol mélangez le persil et l'ail hachés, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, puis enduisez l'épaule avec le mélange..
  4. Saupoudrez le thym et le romarin sur l'épaule (ou au choix placez des branches), du gros sel et placez-la sur une plaque de four. Vous pouvez rajouter quelques gousses d'ail en chemise sur la plaque..
  5. Mettez à cuire pour 1 heure, en arrosant la viande avec le jus régulièrement..