Recette Pratique Pulled pork : porc effiloché au barbecue

Pulled pork : porc effiloché au barbecue - Recettes simples pour la maison. Bonjour Patricia, malheureusement, il faudrait vérifier si votre réaction allergique n'est qu'au chili. Car nous pouvons vous suggérer d'utiliser un piment frais ou du piment de Cayenne (en petite quantité) pourrait être possible, mais nous ne. Pulled pork au barbecue : Il vous faut un barbecue fermé afin de pouvoir faire « fumoir ». Envie de savoir comment réaliser du "pulled pork" au barbecue ? Une recette classique des Etats-Unis pour une viande fondante que l'on effiloche à la.

Pulled pork : porc effiloché au barbecue Le pulled pork ou porc effiloché peut se déguster en plat accompagné de frites par exemple. Faire chauffer l'huile de canola dans un creuset et colorer le porc sur tous les côtés. Le pulled pork c'est une épaule de porc confite doucement au four dans une sauce sucrée salée.

Vous pouvez faire cuire Pulled pork : porc effiloché au barbecue avec 18 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Pulled pork : porc effiloché au barbecue:

  1. 1,5 kg d’épaule de porc.
  2. 1 oignon.
  3. 2 gousses d’ail.
  4. 1 tasse bouillon de poulet.
  5. 1/3 de tasse de vinaigre de vin rouge.
  6. 1/4 tasse sauce HP (ou barbecue) personnellement j’en rajoute toujours plus.
  7. 1 tasse cassonade.
  8. 1/3 tasse tomate concassés.
  9. 1 trait de Sauce worcestershire (facultatif mais moi j’adore).
  10. 1 peu sirop d’érable (facultatif).
  11. Épices.
  12. Sel /poivre légèrement.
  13. 2 CS épices à chili.
  14. Thym frais.
  15. Ail en poudre.
  16. 1 CS moutarde sèche.
  17. Paprika fumé.
  18. Persil.

Mais utiliser que de la sauce barbecue me semblait too much alors je l'ai mélangée avec du ketchup (choisissez là aussi un bon. Top vidéo au hasard - Cuisson au barbecue : les règles de base. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Ajouter à mes carnets. la recette Porc effiloché (US pulled pork ).

Comment cuisiner Pulled pork : porc effiloché au barbecue:

  1. Placer tous les ingrédients pour la sauce dans la mijoteuse, bien remuer, puis ajouter la viande et l’oignon..
  2. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures..
  3. À l’aide de deux fourchettes, effilocher la viande le plus finement possible dans la sauce..
  4. Votre porc effiloché est prêt! A déguster avec une purée maison, des frites mais c’est aussi délicieux dans un hamburger!.

J'ai choisi de préparer mon pulled-pork au four car je n'ai pas de vraie mijoteuse. Garnir les pains de porc effiloché et accompagner de salade de chou crémeuse et de cornichons. Le porc effiloché sauce barbecue c'est la vie, et alors fait maison ça doit être juste dingue. Le pulled pork c'est une épaule de porc confite doucement au four dans une sauce sucrée salée. Les morceaux s'effilochent ensuite, un régal.