Recette Pratique Rougets à la plancha

Rougets à la plancha - Recettes simples pour la maison.

Rougets à la plancha

Vous pouvez faire cuire Rougets à la plancha avec 6 épices et 1 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Rougets à la plancha:

  1. Pour 2 personnes :.
  2. 6 rougets.
  3. 1 peu d'huile d'olive.
  4. fleur de sel.
  5. quelques branches de thym du jardin.
  6. 1 bonne pincée de piment d'espelette.

Comment cuisiner Rougets à la plancha:

  1. Ecaillez, vider et lavez les poissons en gardant la tête. Badigeonnez d'huile, mettez du thym dans leur ventre et saupoudrez de piment. Faites chauffer la plancha. Posez les dessus, 2mn maximum de chaque côté. Salez et dégustez ! Un bon rosé ou vin blanc sublimera les poissons souriants !.