Recette Simple Carpaccio de thon mi-cuit

Carpaccio de thon mi-cuit - Recettes simples pour la maison.

Carpaccio de thon mi-cuit

Vous pouvez faire cuire Carpaccio de thon mi-cuit avec 5 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Carpaccio de thon mi-cuit:

  1. 2 belles tranches de thon très frais (2-3 cm d'épaisseur).
  2. 1 citron.
  3. 3 Cà soupe de sauce soja.
  4. huile d'olive.
  5. Graines de sésame.

Comment cuisiner Carpaccio de thon mi-cuit:

  1. Faire chauffer une poêle très chaude (ou une plancha), ajouter un peu d'huile d'olive et faire revenir rapidement chaque face du poisson..
  2. Mélanger le jus de citron, la sauce soja et un peu d'huile d'olive, et arroser le poisson avec..
  3. Enlever le thon et le couper en fines lamelles, et les déposer sur un plat, arroser d'un peu de la sauce de cuisson et de graines de sésame..
  4. Dans un petit plat à part, garder la sauce de cuisson et servez avec..