Recette Simple Salade tataki de thon

Salade tataki de thon - Recettes simples pour la maison.

Salade tataki de thon

Vous pouvez faire cuire Salade tataki de thon avec 12 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Salade tataki de thon:

  1. 2 belles tranches de thon rouge très frais.
  2. 2 tomates.
  3. Mesclun de salade verte.
  4. 2 C à soupe d'huile d'olive.
  5. gingembre en poudre.
  6. 3 C à soupe de sauce soja.
  7. 1 C a soupe d'huile de sésame.
  8. 2 citrons.
  9. Vinaigre balsamique.
  10. Sel,.
  11. poivre.
  12. Facultatif : graines de sésame, coriandre.

Comment cuisiner Salade tataki de thon:

  1. Dans un grand plat, mélanger les 2 huiles, le jus de citron, la sauce soja, le gingembre en poudre et laisser mariner les tranches de thon 30 minutes..
  2. Laver la salade, l'essorer et la mettre dans un grand saladier avec les rondelles de tomates,.
  3. Sortir les tranches de thon de la marinade. Dans une poêle très chaude ou sur une plancha, faire griller les tranches de thon rapidement de chaque côté, il doit rester cru à l'intérieur.
  4. Détailler le thon en tranches plus fines, si vous le souhaitez ajouter un peu de sauce soja et ajouter le poisson à la salade auparavant assaisonnée avec huile d'olive et vinaigre balsamique..