Recette Simple Tarte de risotto vanillé

Tarte de risotto vanillé - Recettes simples pour la maison.

Tarte de risotto vanillé

Vous pouvez faire cuire Tarte de risotto vanillé avec 10 épices et 10 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Tarte de risotto vanillé:

  1. 1 pâte brisé.
  2. 325 g riz a risotto.
  3. 60 g beurre.
  4. 2 oeufs.
  5. 2 gousses vanille.
  6. 1 verre de vin blanc.
  7. 1 orange.
  8. 3 cas de sucre.
  9. 3 cas de sucre glace.
  10. 1 litre lait entier.

Comment cuisiner Tarte de risotto vanillé:

  1. Peser 325 g de riz a risotto, peser 60 g de beurre. Dans un bol preparer 3 cas de sucre..
  2. Fendre et racler les gousses de vanille. Laisser infuser les gousses dans le sucre.
  3. Dans une casserole à bord haut faire fondre le beurre avec les graines de vanille. Mélanger à feu moyen 1 min puis ajouter le riz, mélanger bien.
  4. Ajouter le sucre et un zest d'orange. Mélanger bien..
  5. Ajouter un verre de vin blanc et melanger jusqu'à évaporation.
  6. Ajouter le litre de lait et laisser à couvert feux moyen pendant 15 min et remuer de temps en temps.
  7. Laisser refroidir. Et faite cuire la pâte à blanc 12 min.
  8. Lorsque la pate est prête. Ajouter les oeuf au riz et melanger bien.
  9. Garnir la pâte, sopoudrer de sucre glace et enfourner 20 min à 200°.
  10. Servir froid ou tiède avec une boule de glace vanille 🤤, bon appétit !.