Recette Simple Tarte tatin à la mangue

Tarte tatin à la mangue - Recettes simples pour la maison. Disposer les mangues en rosace dans un plat à tarte, poser la pâte dessus en rabattant ce qui dépasse à l'intérieur du moule pour faire un petit bourrelet de pâte. Tarte tatin à la mangue Leslie Une délicieuse adaptation de la fameuse tarte tatin aux pommes, ici avec de la mangue. Tarte à la mangue facon tatin. Upside-down à l'ananas et à la mangue. Faire un caramel au fond du moule.

Tarte tatin à la mangue Poser les quartiers de mangues, bien les coller. Ajouter le beurre en noisettes un peu partout. Mettre la pâte sur le dessus et rentrer les bords à l'intérieur si possible.

Vous pouvez faire cuire Tarte tatin à la mangue avec 8 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Tarte tatin à la mangue:

  1. 3 mangues.
  2. 100 g sucre de canne.
  3. 50 g beurre.
  4. Pâte brisé.
  5. 250 g farine.
  6. 125 g beurre.
  7. 65 g d’eau.
  8. 5 g sel.

Faites ce dessert en mode étape par étape comme sur votre robot ! Tarte tatin à la mangue et au caramel. Tarte tatin revisitée à la mangue. Pour changer de la tarte tatin traditionnelle, twisttez la avec un peu de mangue, de citron vert et de noix de coco.

Comment cuisiner Tarte tatin à la mangue:

  1. Dans un saladier éplucher et couper vos mangue grossièrement une fois que vous avez fait ça dans votre moule mettre le sucre de canne et a feu doux laisser caraméliser (pour ma part c’est une plaque électrique).
  2. Une fois le caramel à commencé ajoutez le beurre et mélangé à l’aide d’une cuillère en bois ensuite ajoutez vos mangue et mélangé délicatement.
  3. Couvrir avec une pâte brisée (que j’ai faite maison) à l’aide d’une fourchette piquée votre pâte et badigeonner avec un jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau et enfourner à 180 degrés pdt 20/25 min.
  4. Pour la pâte brisé dans un saladier mettre la farine le beurre et le sel mélangé a l’aide de vos mains jusqu’à obtention d’un sablage ajoutez un peu d’eau ne pas verser toute l’eau il faut que votre pate ne colle plus au doigt fariné votre plan travail et façonner ensuite filmer et réserver au frais.

La recette par Recettes de séries. Recette Tarte tatin à la mangue. Ce dessert est un délice avec ces fruits exotiques acidulés ! Vous n'avez plus qu'à réaliser la recette de Princess Erika du meilleur Pâtissier et régaler votre famille avec cette tarte tatin. Contenus sponsorisés D'autres recettes en vidéo Encore plus de recettes Tarte tatin Recettes de Noël Réception Nouvel An Recette raffinée Dessert Tartes Mangue.