Recette Fougasse poivrons mozzarella

Fougasse poivrons mozzarella - Recettes simples pour la maison. Fougasse à la crème de poivron - cratères mozzarella. Etalez la crème de poivron sur toute la surface en fine couche. La crème de poivron est simplement étalée sur la pâte à fougasse avant de l'enfourner. Pour la rendre encore plus agréable en vue et en bouche, j'ai glissé des petites billes de mozzarella dans la pâte. Fougasse à la mozzarella, Fougasse mozzarella, ciboulette, romarin, Fougasse aux olives Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de fougasse et mozzarella pour la lire sur le blog de son auteur.

Fougasse poivrons mozzarella Des mini fougasses aux saveurs classiques mais indémodables. Mouiller les bords libre avec de l'eau à l'aide d'un pinceau et refermer la fougasses en veillant à bien souder les bords. Badigeonnez la fougasse d'huile d'olive, sans oublier les bords; et à l'aide d'un couteau, faites quelques stries du motif de votre choix sur la pâte (sans pour. Étalez la pâte en deux rectangles et tartinez dessus la crème fraîche.

Vous pouvez faire cuire Fougasse poivrons mozzarella avec 9 épices et 10 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Fougasse poivrons mozzarella:

  1. 300 gr farine (200 gr t80 + 100gr farine avoine).
  2. 1 cas d'huile d'olive.
  3. 7 gr levure boulangère sèche instantanée.
  4. 200 ml d'eau tiède.
  5. 1 pincée de sel.
  6. 1 cac d'ail moulu.
  7. 50 gr poivrons vapeurs.
  8. 25 gr mozzarella.
  9. 1 jaune d'oeuf.

Déposez le saumon fumé et rabattez les bords droit et gauche de chaque rectangle de pâte. Pain Foccacia, Mayonnaise, Saumon Mariné, Saumon Fumé, Avocat, Poivron Mariné. Farce : faire revenir les oignons, poivrons et bacon dans du beurre pour les caraméliser. Assaisonner de sel et de poivre.

Comment cuisiner Fougasse poivrons mozzarella:

  1. Mélanger la farine, le sel et l'huile..
  2. Ajouter la moitié de l'eau et commencer à pétrir jusqu'à obtenir un aspect friable.
  3. Incorporer la levure et le reste de l'eau. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène..
  4. Mettre un peu de farine dans un saladier puis la pâte et saupoudrer avec un peu de farine. Recouvrir la pâte avec un tissu sec et la laisser poser 1h. Elle va doubler de volume..
  5. Bien fariner un plan de travail, dégazer la pâte avec le poing. Former une boule puis l'étaler sur 2 cm d'épaisseur avec un rouleau pâtissier. Séparer la pâte en deux..
  6. Déposer sur 1 moitié les poivrons et la mozza coupés en petits morceaux. Tasser un peu avec les mains. Poser par dessus la 2ème moitié et refermer les bords..
  7. Faire 4 incisions profondes puis les écarter un peu..
  8. Recouvrir la fougasse avec un tissu sec et laisser poser 30 min dans un endroit sec.
  9. Préchauffer le four à 180°.
  10. Badigeonner la fougasse avec le jaune d'oeuf et enfourner 25 à 30 min.

Une fougasse moelleuse et gourmande, garnie généreusement de fromage et abondamment d'herbes. Oui la Fougasse aime l'huile d'olive et la fleur de sel, c'est ainsi que j'ai suivi les conseils de Silvia qui Je n'ai fait sa recette mais je m'en suis enrichie de ses conseils pour réaliser une fougasse aux. Coupez les poivrons en deux, épépinez-les et coupez-les en petits dés. Mozzarella is a traditionally southern Italian cheese made from Italian buffalo's milk by the pasta filata method. Mozzarella received a Traditional Specialities Guaranteed (TSG).