Recette Pour Pains farcis poulet poivrons

Pains farcis poulet poivrons - Recettes simples pour la maison. Tremper le pain de mie dans du lait tiède pour le ramollir. Mélanger le mélange pain/lait avec tous les autres ingrédients. Laver les poivrons et évider les (par le haut). Farcir les poivrons et les mettre dans un plat à four. De jolis poivrons, quelques grains de riz, un peu de poulet, des épices…et le tour est joué.

Pains farcis poulet poivrons Un plat tout en un, rapide et rempli de couleurs pour apporter le soleil dans votre cuisine ! Poivrons farcis au poulet, aux pommes de terre et au fromage, gratines au four. Découvrez cette recette de Poivrons farcis, Un de mes plats préférés, parfait pour les déjeuners sous les tonnelles avec sa famille ou des amis.

Vous pouvez faire cuire Pains farcis poulet poivrons avec 18 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Pains farcis poulet poivrons:

  1. Farce :.
  2. 300 g escalope poulet.
  3. 2 poivrons.
  4. 1 oignon.
  5. 1 gousse d'ail.
  6. 1 tomate.
  7. 1 c.c c.tomate.
  8. 1 c.c paprika.
  9. 1 c.c sel.
  10. 1/3 c.c poivre.
  11. 1 c.s persil.
  12. Pâte :.
  13. 500 g farine.
  14. 10 g sel.
  15. 8 g levure sèche.
  16. 40 g sucre.
  17. 80 g beurre.
  18. 300 ml lait tiède.

Mélangez la viande, les oignons émincés, les tomates et le pain de mie émietté. Pour changer de la farce « classique » à base de viande hachée, j'ai opté pour quelque chose d'inspiration vaguement mexicain avec des épices, du maïs et de la coriandre (je voulais rajouter des haricots rouge mais j'ai oublié de les faire tremper ^^). Du poulet et du riz pour un. Dans une poêle, dorer les champignons et l'oignon dans l'huile.

Comment cuisiner Pains farcis poulet poivrons:

  1. Faire revenir dans l'huile 5 min l'oignon et les poivrons émincés..
  2. Ajouter la viande et les épices et mélanger..
  3. Ajouter la tomate émincée et le c.tomate, mélanger et laisser cuire 10 min à couvert..
  4. Saupoudrer de persil haché et laisser tiédir la préparation..
  5. Mélanger les ingrédients secs puis ajouter le lait tiède et le beurre mou. Pétrir 10 min puis laisser doubler de volume environ 1h dans un endroit tiède..
  6. Dégazer puis diviser en boules de 50g..
  7. Etaler chaque boule puis mettre un petit carré de fromage hamburger ou vache qui rit et un peu de farce et refermer..
  8. Dorer avec un jaune mélangé à un peu de lait, saupoudrer de graines de sésames et cuire 15min à 190°..

Déglacer avec le jus de lime. Inciser les pains sur le dessus pour les ouvrir sans couper la base. Sommaire : Nom de la recette : Parathas farcis au poulet petits pains indiens. Ajouter au mélange de carottes; mélanger légèrement. En utilisant des poivrons comme casserole, vous pourrez contrôler la taille des portions et nettoyer rapidement.