Recette Houmous de poivrons rouges

Houmous de poivrons rouges - Recettes simples pour la maison. Moi qui raffole du houmous, je trouve que votre idée avec des poivrons rouge, est super excellente, et donc, je vais, dès demain, en préparer, car j'ai tous les ingrédients. Trop top, j'adore et moi, quand j'en fais, je le mange en trempant des tucs aux sésames dedans. Houmous de haricots rouges Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Cette fois, je fais une petite variation, car je mange du hoummos presque toutes les semaines à la maison.

Houmous de poivrons rouges Avec du poivron rouge, du parpika, du piment et un soupçon de miel, ce hoummos est un délice qui change un peu et apporte de la couleur sur la table. Prêt en quelques minutes, il se dégustera. Coupez les poivrons rouges en quatre en ôtant les pépins.

Vous pouvez faire cuire Houmous de poivrons rouges avec 5 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Houmous de poivrons rouges:

  1. 230 g pois chiche.
  2. 2 poivrons rouges.
  3. 5 cL d'huile d'olive.
  4. Le jus d'une citron.
  5. Piment d'Espelette.

Le houmous est plus populaire que jamais et il se décline en une infinité de variantes! Cuisinez cette recette de houmous aux poivrons rouges si vous souhaitez obtenir une trempette crémeuse et naturellement sucrée. Il n'y a pas mieux que ce houmous rouge pour faire honneur à votre carotte ou vos pitas grillés! Dans un robot, mixer les pois chiches, les poivrons rouges, le jus de citron, le tahini, le cumin, le poivre de Cayenne et le sel.

Comment cuisiner Houmous de poivrons rouges:

  1. Pour commencer préchauffer le four à 200 °C. Couper 2 poivrons rouges en quatre en ôtant les pépins, puis posez-les sur une plaque en les badigeonnant d'huile. Laisser cuire les poivrons pendant 45 min en les retournant deux ou trois fois en cours de cuisson..
  2. Pendant ce temps, placer les pois chiches avec leur jus dans le bol d'un robot mixeur. Ajouter l'huile d’olive, le jus d'1 citron et 1 pincée de piment d'Espelette et du sel, puis mixez pendant plusieurs secondes jusqu’à obtenir une préparation homogène. Réserver.
  3. Une fois les poivrons sortis du four et refroidis, ôter la peau et mettre dans le robot. Mixer ! C'est prêt !!!.

Mixer par à-coups jusqu'à ce que le mélange soit lisse et un peu mousseux. Bien racler les bords du bol du robot. La meilleure recette de Houmous de poivrons rouges! D'après une idée de Nigella Lawson. Rincer le contenu des deux bocaux de pois-chiches et poivrons.