Recette Pratique Velouté de lentilles corail carottes

Velouté de lentilles corail carottes - Recettes simples pour la maison.

Velouté de lentilles corail carottes

Vous pouvez faire cuire Velouté de lentilles corail carottes avec 9 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Velouté de lentilles corail carottes:

  1. 200 Gr lentilles corail.
  2. 3-4 carottes.
  3. 1 petit oignon.
  4. 1 pincée de curry.
  5. 5 cl crème fraîche.
  6. Huile.
  7. Sel.
  8. Poivre.
  9. Eau.

Comment cuisiner Velouté de lentilles corail carottes:

  1. Peler et émincer l’oignon. Peler les carottes et les couper en rondelles..
  2. Dans une casserole avec un peu d’huile, faire revenir l’oignon avec le curry jusqu’à ce qu’il soit tendre..
  3. Ajouter les carottes et les lentilles, mélanger, couvrir d’eau à hauteur et laisser mijoter environ 20 minutes. Ajouter la crème fraîche et mélanger..
  4. Ajouter sel et poivre et mixer, ajouter de l’eau au besoin..