Recette Rouelle au chou et aux carottes

Rouelle au chou et aux carottes - Recettes simples pour la maison.

Rouelle au chou et aux carottes

Vous pouvez faire cuire Rouelle au chou et aux carottes avec 6 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Rouelle au chou et aux carottes:

  1. 1 belle rouelle de porc 1kgs environ.
  2. 4-5 carottes.
  3. 1 choux vert.
  4. 2 bouillons de légumes.
  5. Sel poivre ail.
  6. Moutarde.

Comment cuisiner Rouelle au chou et aux carottes:

  1. Épluchez vos carottes et les coupez en tronçons.
  2. Retirez les 1ère feuille du chou et le découpez en lamelle.
  3. Dans un faitout mettre les carottes et le chou à cuire dans de l eau avec les cubes de bouillons.
  4. Préchauffez votre four à 200 degrés. Lorsque vos carottes et le chou sont precuits les mettre dans un plat allant au four. Gardez le bouillon de cuisson. Salez poivrez et ailez la préparation..
  5. Déposez la rouelle sur le lit de légumes. Badigeonnez le dessus de moutarde et arrosez le tout de bouillon. Mettre au four à 180 degrés pendant une bonne heure (cuisson à vérifiez en fonction de votre four).
  6. Découpez la rouelle et servez accompagné des légumes. Bon appétit..