Recette Simple Carrot cake

Carrot cake - Recettes simples pour la maison. I've tried many carrot cakes, and this is my favorite recipe. I feel like carrot cake is a dessert most people tend to only make around Easter. But honestly, carrot cake is such an incredible dessert and I think it should be enjoyed all year long. How to make carrot cake from scratch. This cake is quick and easy to make, versatile and utterly delicious.

Carrot cake It wasn't until recently that we realized just how much we love carrot cake. This carrot cake cake sets the standard for carrot cakes everywhere. It's deeply moist and filled with toasted pecans.

Vous pouvez faire cuire Carrot cake avec 17 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Carrot cake:

  1. 230 g carottes (poids épluchées et râpées) soit environ 4 carottes.
  2. 50 g sucre blanc.
  3. 100 g sucre cassonade.
  4. 100 g amandes en poudre.
  5. 4 œufs.
  6. 100 g farine.
  7. 100 g fécule.
  8. 1 sachet de levure chimique.
  9. 1 orange (environ 90-100 g de jus + 10 g pour le glaçage).
  10. 1/2 cuillère à café bicarbonate alimentaire.
  11. 2 cuillère à café cannelle en poudre.
  12. 1 cuillère à café 4 épices.
  13. 15 cl huile d'olive.
  14. Sel.
  15. Environ 70 g noix de pécan hachées grossièrement.
  16. Environ 100 g cranberries séchées.
  17. 50 g sucre glace.

Most of its flavor comes from brown sugar, cinnamon, ginger, nutmeg, and carrots. Carrot cake is cake that contains carrots mixed into the batter. Most modern carrot cake recipes have a white cream cheese frosting. The origins of carrot cake are disputed.

Comment cuisiner Carrot cake:

  1. Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger dans un saladier farine, fécule, amandes, levure, bicarbonate, sel, cannelle et épices..
  2. Fouetter les œufs et les sucres jusqu'à blanchiment. Ajouter ensuite l'huile, puis le jus d'orange pressée..
  3. Ajouter progressivement le mélange sec à la préparation et fouetter jusqu'à avoir une pâte lisse..
  4. Ajouter les carottes râpées, puis les cranberries et les noix de pécan..
  5. Verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé et enfourner pour 1h environ. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche..
  6. Démouler et laisser complètement refroidir. Mélanger dans un petit bol le sucre glace et les 10g de jus d'orange pour avoir une consistance molle mais pas liquide. Tartiner rapidement le dessus du cake avec ce glaçage..
  7. Bonne dégustation !.

This Carrot Cake is wonderfully moist, tender and easy to make! It's covered in cream cheese frosting for a perfect, classic cake! Truly our best-ever carrot cake recipe, make this classic favorite for a crowd and you might not have any leftovers to bring home. A wonderfully moist, perfectly spiced carrot cake recipe. This truly is the best carrot cake recipe!