Delicieuse Recette Carottes rôties au four

Carottes rôties au four - Recettes simples pour la maison. Une délicieuse recette de carottes rôties au four pour des carottes fondantes et légèrement caramélisées, parfaite pour accompagner vos viandes Ma recette de carottes préférée : les carottes rôties au four. A la maison, on mange peu de carottes cuites. Pour être sûr qu'elles soient cuites, piquez-les avec la pointe d'un couteau, vos carottes doivent être tendres. Vous pouvez les servir avec une bonne côte de boeuf… un régal ! Voici la recette des carottes fanes rôties et confites au four.

Carottes rôties au four De délicieuses carottes rôties entières à servir en accompagnement de viande ou de poisson. C'est très facile à faire et si bon ! Avec les beaux jours qui arrivent, on a envie de légèreté et de simplicité…c'est le cas avec ces carottes cuites au four.

Vous pouvez faire cuire Carottes rôties au four avec 7 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Carottes rôties au four:

  1. 4 grosses carottes.
  2. Huile d’olive.
  3. 2 gousses d’ail.
  4. Fleur de sel.
  5. Poivre.
  6. Piment d’espelette.
  7. Beurre.

Découvrez une super recette de carottes rôties au four pour accompagner vos viandes ou vos poissons ! Dans un plat allant au four, je verse un fond d'huile (assez pour assaisonner toutes les carottes), l'ail pressé et le romarin. Déposez les lamelles de carotte sur une plaque de cuisson anti adhésive ou recouverte de papier sulfurisé. Attention elles ne doivent pas trop se chevaucher pour une cuisson homogène.

Comment cuisiner Carottes rôties au four:

  1. Épluchez vos carottes et coupez les en bâtonnets.
  2. Disposez les dans un plat et mettre l’ail haché versez un filet d’huile d’olive et déposer quelques noix de beurre.
  3. Salez poivrez et mettre votre piment d’espelette.
  4. Enfournez 25min à 210°C.

Asperger d'huile d'olive, saupoudrer de thym et de romarin, saler,sucrer et poivrer. Ensuite couvrer le plat avec du papier. Dans un plat à bords haut allant au four, verser un généreux filet d'huile d'olive, saler et poivrer. Après les tomates, j'ai testé les carottes rôties et confites au four. Pour cela, j'ai utilisé des carottes nouvelles violettes, elles sont délicieusement parfumées et avec un vrai goût de carottes !