Delicieuse Recette Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes

Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes - Recettes simples pour la maison.

Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes

Vous pouvez faire cuire Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes avec 12 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes:

  1. 20 choux de Bruxelles.
  2. 1 grosse patate douce.
  3. 3 carottes.
  4. 1 oignon rouge.
  5. 1 botte persil.
  6. Assaisonnent.
  7. Huile d’olive.
  8. Vinaigre de cidre.
  9. Vinaigre de sushi.
  10. Sel.
  11. Poivre.
  12. Cumin.

Comment cuisiner Salade choux de Bruxelles, patates douces et carottes:

  1. Cuire les choux de bruxelles à la vapeur puis les refroidir immédiatement à l’eau froide (la vapeur enlève l’amerture).
  2. Eplucher la patate douce et la couper en frites puis la rôtir au four.
  3. Faire cuire les carottes à la vapeur.
  4. Éplucher et couper l’oignon puis le faire caraméliser à la poêle.
  5. Mettre les ingrédients dans un grand bol puis ajouter le persil lavé et équeuté et l’assaisonnement. Mélanger et servir.