Recette Soupe de fanes de carottes

Soupe de fanes de carottes - Recettes simples pour la maison.

Soupe de fanes de carottes

Vous pouvez faire cuire Soupe de fanes de carottes avec 5 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Soupe de fanes de carottes:

  1. 2 bottes carottes fanes.
  2. 2 grosses pdt.
  3. 50 g beurre.
  4. 1/2 bouillon cube.
  5. 1 l d'eau.

Comment cuisiner Soupe de fanes de carottes:

  1. Coupez les fanes des bottes de carottes, passez-les rapidement sous l'eau..
  2. Otez les plus grosses tiges, puis mettez dans une casserole avec le beurre et faites légèrement fondre, comme des épinards. Pelez et coupez en morceaux les pdt et 3 carottes. Ajoutez-les aux fanes de carottes, puis ajoutez le bouillon cube deshydraté et l'eau..
  3. Laissez mijoter à couvert pendant 25 à 30 min. Mixez le potage au blender, puis passez-le au tamis. Servez avec du pain grillé, et de la crème pour les gourmands.