Recette Gratin de rhubarbe à la crème d’amande

Gratin de rhubarbe à la crème d’amande - Recettes simples pour la maison.

Gratin de rhubarbe à la crème d’amande

Vous pouvez faire cuire Gratin de rhubarbe à la crème d’amande avec 6 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Gratin de rhubarbe à la crème d’amande:

  1. 300 g rhubarbe.
  2. 2 oeufs.
  3. 100 g sucre.
  4. 100 g poudre d’amande.
  5. 80 g beurre.
  6. 80 ml crème.

Comment cuisiner Gratin de rhubarbe à la crème d’amande:

  1. Préchauffer le four à 180 degrés. Laver et tailler la rhubarbe en petit tronçon. Faire venir à feu doux la rhubarbe dans une poêle avec un peu de sucre, pendant 5-10min. Remuer régulièrement..
  2. Dans un saladier, battre les œufs et le sucre. Ajouter la poudre d’amande, le beurre pommade et bien remuer. Enfin ajouter la crème..
  3. Dans un plat à gratin, déposer les tronçons de rhubarbe et recouvrir avec la pâte. Enfourner 25 min à 180 degrés..