Recette Gratin au chou-fleur et brocoli

Gratin au chou-fleur et brocoli - Recettes simples pour la maison. Une fois que l'eau bout, y mettre le choux fleur et le brocoli. Mettre cette préparation dans un plat à gratin préalablement beurré et ajouter du gruyère râpé. Gratin chou-fleur et brocoli Merci beaucoup pour votre réponse et j'espère trouver les ingrédients car la recette me tente énormément. Quelle meilleure façon d'amener à manger le chou-fleur et le brocoli avec une délicieuse béchamel au fromage et une garniture croustillante qui rend encore plus alléchante ce gratin. Egouttez-le chou fleur et déposez-le dans un plat à gratin.

Gratin au chou-fleur et brocoli Préparez la sauce béchamel en faisant fondre dans une casserole le beurre. Nappez les bouquets de chou fleur de sauce béchamel. Faire blanchir le chou-fleur et le brocoli.

Vous pouvez faire cuire Gratin au chou-fleur et brocoli avec 5 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Gratin au chou-fleur et brocoli:

  1. Brocoli.
  2. Chou-fleur.
  3. Sel / poivre / noix de muscade.
  4. 250 ml Crème liquide.
  5. Fromage râper pour gratin.

Dans un poêlon, faire fondre le beurre ou la margarine et ajouter la farine en brassant à l'aide d'un fouet. Ajouter le lait chaud, toujours en brassant sans arrêt, jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Pas évident de rendre gourmand des brocolis et du chou-fleur. C'est pourtant un pari réussi avec cette recette !

Comment cuisiner Gratin au chou-fleur et brocoli:

  1. Tout d'abord couper en deux les chou-fleur et les brocolis, vous aurai besoin de la moitié des deux légumes, dans une casserole ajouter de l'eau et du sel à bouillir, une fois que l'eau et bouillant ajouter les brocolis et les chou-fleur dans l'eau salée.
  2. Pour faire la sauce: dans une poêle vous ajouter la crème liquide le sel poivre et noix de muscade une fois que vous voyez que sa bouillie retirer la sauce du feu, une fois que vaux légumes son cuit égoutté les dans une passoire..
  3. Dans un moule ajouter vaux légume et la sauce et le fromage râper à gratin en suit vous avait plus qu'à l'enfourner au four à 150 degrés tout dépend de votre four après..

Les meilleures recettes de chou-fleur et brocoli notées et commentées par les internautes. chou-fleur et brocoli c'est sur Ptitche. Tailler le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets (sommités), puis les rincer à l'eau claire. Beurrer le fond d'un plat à gratin puis disposer les sommités bien égouttées. Les napper de sauce béchamel, puis recouvrir le tout de gruyère râpé et de quelques parcelles de beurre. Ajouter la sauce béchamel au chou-fleur.