Recette Gratin de fraises et kiwi

Gratin de fraises et kiwi - Recettes simples pour la maison.

Gratin de fraises et kiwi

Vous pouvez faire cuire Gratin de fraises et kiwi avec 7 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Gratin de fraises et kiwi:

  1. Des fraises.
  2. 2 kiwis.
  3. 1/2 gousse vanille.
  4. 2 jaunes d'œufs.
  5. 20 cl crème liquide.
  6. 25 g sucre en poudre.
  7. Beurre pour les ramequins.

Comment cuisiner Gratin de fraises et kiwi:

  1. Épluchez les kiwis, coupez-les en morceaux, coupez les fraises également en morceaux et les répartir dans un plat beurré allant au four..
  2. Fendez la gousse de vanille avec la pointe d'un couteau, raclez les graines, mettez-les dans une casserole avec les jaunes oeufs et le sucre. Fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse, incorporez la crème liquide en fouettant. Faites épaissir sur feu très doux sans cesser de fouetter et sans faire bouillir..
  3. Nappez les fruits avec cette préparation, faites dorer sous le grill du four pendant quelques minutes et servez aussitôt..