Recette Simple Salade de la mer

Salade de la mer - Recettes simples pour la maison.

Salade de la mer

Vous pouvez faire cuire Salade de la mer avec 7 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Salade de la mer:

  1. 4 tranches de Saumon Fumé.
  2. 250 grs St Jacques (chez Picard Surgelés).
  3. 1 sachet de Râpé de Surimi.
  4. 1 salade (au choix selon les goûts de chacun).
  5. 50 cl Crème fraîche.
  6. 1 citron.
  7. De l aneth.

Comment cuisiner Salade de la mer:

  1. Si vous prenez des St Jacques surgelés, les sortir du congélateur la veille de la préparation.
  2. Dans un poêle chaude faites revenir les St jacques avec de l huile d olive 2 à 3 minutes de chaque cotés. Réservez..
  3. Dans un bol mélangez la crème fraîche le jus du citron et l aneth (dosez selon votre goût pour l aneth si vous aimez plus ou moins son parfum et son goût) réservez au frais..
  4. Nettoyez et séchez la salade et découpez la dans le centre d une assiette..
  5. Rajoutez sur la salade les St jacques 1 tranche de Saumon fumé découpé en morceaux et saupoudrez de râpé de surimi..
  6. Repartissez des petits cuillères de la préparation à la crème fraîche sur la salade.
  7. Enfin vous pouvez compléter cette salade avec quelques croûtons ou du pain de mie grillé coupé en triangle..