Recette Simple Pâte à Pizza aux Basilic

Pâte à Pizza aux Basilic - Recettes simples pour la maison. Alternez les rondelles d'aubergines et de tomates en les faisant bien se chevaucher. Ciselez le basilic. Étendre la pâte à pizza si nécessaire, puis réserver sur une plaque. Préparer la sauce hollandaise : faire fondre le beurre dans une tasse allant au micro-ondes, environ Sur la croûte de pizza, étendre le basilic en tube. À l'aide d'une cuillère, déposer de la sauce hollandaise un peu partout sur la pizza. Bien étaler la pâte, et verser un filet d'huile d'olive dessus. Ouvrir la boîte et épépinez autant que possible les tomates.

Pâte à Pizza aux Basilic Découper ensuite des tranches de mozzarella et en disposer sur la pizza. Conservez la pâte à pizza au frais, filmée ou dans un saladier couvert. On peut aussi la congeler : pré-étalée sur du papier sulfurisé puis enroulée en tube, ou - Pizza blanche : Mozzarella et basilic.

Vous pouvez faire cuire Pâte à Pizza aux Basilic avec 5 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Pâte à Pizza aux Basilic:

  1. 180 g d'eau tiede.
  2. 3 c à c de levure boulangère sèche.
  3. 3 c à soupe d'huile d'olive.
  4. 300 g fe farine.
  5. 1 c à c de sel.

Sinon ricotta, roquette et pignons de pin pour changer. Les pizzas blanches sont des pizzas sans tomate. Couper les escalopes déjà cuites en lamelles ou cubes. En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza aux champignons, mozzarella et basilic.

Comment cuisiner Pâte à Pizza aux Basilic:

  1. Diluer la levure dans la totalité d'eau tiède y ajouter lhuile d'olive et remuer.Laissez poser 5 mn puis deposer 1 c à soupe de basilic.
  2. Dans le bol du robot versez la farine et le sel puis verser la moitié du mélange liquide et mettre en mode pétrir et rajouter le reste du liquide et laissez petrir pendant 5 mn.
  3. La pâte doit être souple et légèrement collante.
  4. Laissez poser 1h40 et ensuite façonné votre pizza. Pour ma part je divise la pâte en deux donc pour 2 pizza. Je la façonne d'une épaisseur de 0,5 mm. Plus vous laissez de l'épaisseur à votre pizza et plus elle sera épaisse mais aussi moelleuse 😋 Bonne préparation.

Les conchiglioni sont des grosses pâtes destinées à être farcies. Avec Hervé, faites vos pizza maison facile avec la pâte à pizza, la sauce à pizza, en suivant cette vidéo pas à pas. Astuce : préparez vos boules de pâte à l'avance dans la journée et stockez-les au frigo pour une pousse plus lente. S'il me reste de la pâte, je l'étale, je la roule dans du papier cuisson. Etaler la pâte à pizza et verser ce mélange dessus, on peut remettre un peu de parmesan/comté sur la pizza.