Recette Pour Pizza gourmande avec bordure aux fromages

Pizza gourmande avec bordure aux fromages - Recettes simples pour la maison.

Pizza gourmande avec bordure aux fromages

Vous pouvez faire cuire Pizza gourmande avec bordure aux fromages avec 9 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Pizza gourmande avec bordure aux fromages:

  1. 225 ml lait.
  2. 1 CàC de levure boulangère sèche.
  3. 1 CàS de sucre en poudre.
  4. 1 CàC de sel.
  5. 2 CàS d'huile.
  6. De la vache qui rit.
  7. Du fromage rapé.
  8. Pour dorer la bordure 1 oeuf et un peu de lait.
  9. Garniture de la pizza selon votre choix.

Comment cuisiner Pizza gourmande avec bordure aux fromages:

  1. Dans un saladier, mettre la levure boulangère, le sucre et le lait tiède.
  2. Puis ajouter l'huile, le sel et la farine petit à petit jusqu'à obtenir une boule. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et non collante. Couvrir et laisser au repos 1h.
  3. Degazez votre pâte et la séparer en 2 boules. Prendre une 1ere boule et l'étaler sur votre plan de travail fariné. (0,5cm d'épaisseur). Puis mettre de la vache qui rit et du fromage rapé sur tout le tour de votre pizza.
  4. Enrouler avec votre pâte la vache qui rit.
  5. Souder la bordure et le fond de la pizza avec votre doigt.
  6. Prechauffer votre four à 240°degrés. Garnir la pizza selon votre choix. Badigeonner la bordure de votre pizza avec un mélange oeuf/lait. Enfourner pour 10/15mn à 240°degrés.