Delicieuse Recette Boudins noirs aux pommes

Boudins noirs aux pommes - Recettes simples pour la maison. Prick sausages in several spots with sharp knife. Remove from pan and place on dish in oven while preparing sauce (boudin sausage has fragile skin that will burst over. Trempez les quartiers dans le jus du citron et réservez le jus que vous agrémenterez de sucre. Lorsque le boyau s'est rétracté (aux extrémités) et que la surface est bien noire, servez le boudin, accompagné des pommes. Pour ceux qui aiment le boudin noir avec les pommes de terre et les pommes en l'air.

Boudins noirs aux pommes Préparer une compote de pommes peu sucrée. Le boudin noir est revenu avec des cubes de pommes, des échalotes et de la cannelle puis il est recouvert d'une purée de Découvrez notre recette originale pour revisiter le hachis parmentier ! Le boudin noir et les pommes fruits viennent remplacer la viande.

Vous pouvez faire cuire Boudins noirs aux pommes avec 4 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Boudins noirs aux pommes:

  1. 250 g boudins noir.
  2. 3 pommes golden.
  3. 20 g beurre.
  4. Huile de friture.

Au boudin moment, cette recette devait arriver ! Le boudin noir est une préparation charcutière à base de sang et de graisse de porc cuite, que l'on renferme dans un boyau. On le mange aussi bien froid que chaud. L'idéal est de le cuisiner avec quelques pommes caramélisées à la poêle.

Comment cuisiner Boudins noirs aux pommes:

  1. Sur une poêle bien chaude faites revenir les boudins noirs de tous les côtés. Lorsque le boyau s'est rétracté et que la surface est bien noire, les boudins sont prêts..
  2. Aux même temps, laver et couper les pommes en dés. Faites les revenir les quartiers dans le beurre et couvrez la poêle (pour ne pas les dessécher et qu'ils collent). Laissez dorer et retournez assez souvent..
  3. Déposez un cercle à pâtisserie sur votre assiette, répartissez deux bonnes cuillères de pommes et ajoutez le boudin. Servir de suite. C’est délicieux..

Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les en quartiers. Calories, fat, protein, and carbohydrate values for for Boudin Noir Aux Pommes and other related foods. Le boudin noir est l'aliment le plus riche en fer. Sa consommation est recommandée pour toutes les personnes carencées en fer La pomme contient des fibres (indispensables pour le transit intestinal), des antioxydants (pour lutter contre le vieillissement cellulaire). Still my crappy Flip camera so pardon the quality.