Recette Pour Courgette farcie à l italienne

Courgette farcie à l italienne - Recettes simples pour la maison. Accueil > Recettes > Poulet farci à l'italienne. Mixez le pain et les noix, travaillez cette pâte avec les fromages, le zetse de citron, les herbes et l'oeuf. Salez, poivrez et rajoutez les courgettes et les oignons bien. On en voit plein des recettes de courgettes farcies et gratinées ! On a l'embarras du choix. - Recette Plat : Courgettes farcies à l'italienne par Kiavinat.

Courgette farcie à l italienne Videz les à la petite cuillère de façon à obtenir des petites barquettes. Préparez la farce en mélangeant le pain de mie, le lait, le bœuf haché et la chair à saucisse avec l'ail et le basilic ciselé. Tomates, aubergines, poivrons, courgettes : on les farcit.

Vous pouvez faire cuire Courgette farcie à l italienne avec 12 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Courgette farcie à l italienne:

  1. 3 courgettes.
  2. 400 gr viande hachée.
  3. 400 gr pulpe de tomate.
  4. 1 oignon.
  5. 1 gousse d'ail.
  6. Des feuilles de basilic frais.
  7. 1 boule de mozzarella.
  8. 50 gr pecorino.
  9. 1 jus de Citron.
  10. Sel, poivre et huile d'olive.
  11. 1 oeuf.
  12. 1 cas de sucre.

Garnies de boeuf haché, tomates et épices, ces courgettes sont ensuite gratinées à la mozzarella. Cuire trois minutes les courgettes coupées en petits dés ou en rondelles à la vapeur, dans l'eau bouillante ou au Battre au mixeur les oeufs avec la ricotta. Ajouter le parmesan, les tomates et les courgettes. Apéro italien à la maison et…fait maison !

Comment cuisiner Courgette farcie à l italienne:

  1. Laver et éplucher les courgette, émincer l'oignon et l ail, couper la mozza en petit cube, laver et ciseler le basilic.
  2. Préparer la farce, saler et poivrer la viande, ajouter l'œuf, le basilic 30 gr de pecorino, la moitié de la mozza. Mélanger bien et réserver.
  3. Couper deux courgettes en deux, faite deux incisions au couteau et creuser à la cuillère saler et poivrer puis reverser. Récupérer le reste de courgette,émincer le tout. Ajouter l'ail, l'oignon, un filet de citron et quelques feuilles de basilic.
  4. Dans une poêle à feu moyen, faite faite revenir la préparation de courgettes dans de l huile d olive puis ajouter la tomate, laisser cuire 10 min et ajouter la CaS de Sucre pour casser l acidité du citron et de la tomate.
  5. Verser la base de tomate dans le plat, farcir les courgettes, et recouvrer du reste de fromage. Au four 40 min a 180°.

Si vous cherchez des idées pour une crémaillère, un anniversaire ou une simple Après la recette des artichauts farcis et des courgettes farcies, voilà la délicieuse recette des poivron farcis. Astuce : Je préfère retrouver des petits morceaux dans la farce, c'est la raison pour laquelle je coupe l'ail, la pancetta et la courgette au couteau. Recette de pâtes carbonara facile à l'italienne présentée par Stefano Ruggeri, traiteur Italien. N'hésitez pas à laisser des commentaires Abonnez-vous. Recevez chaque semaine gratuitement des idées de recettes faciles et rapides !