Recette Pratique Lasagne à ma façon

Lasagne à ma façon - Recettes simples pour la maison. Lasagnes rapides façon Pierre-Alain Voir la recette. Ajouter à mes carnets. la recette Lasagne maison à ma façon. Découvrez la recette de Lasagnes à ma façon. Egouttez-les et passez sous l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent entre elles. Préparez une béchamel avec la farine, la margarine, le lait, le sel, le poivre et un peu de.

Lasagne à ma façon Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Les lasagnes c'est assez classique : pâte à lasagne, sauce bolognaise, béchamel, fromage. Celles-ci sont différentes : pas de plaque à lasagne mais des.

Vous pouvez faire cuire Lasagne à ma façon avec 25 épices et 9 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Lasagne à ma façon:

  1. Sauce bolognaise :.
  2. 500 g viande hachée.
  3. Huile d'olive.
  4. 1 onion.
  5. 3 gousses d'ail.
  6. 1 c à c cumin.
  7. 1 c à c cannelle.
  8. 1 c à c gingembre moulu.
  9. 3 feuilles de laurier.
  10. Basilic sèché.
  11. Muscade.
  12. Sel.
  13. Poivre.
  14. 2 c à s concentré de tomates.
  15. Sauce béchamel :.
  16. 2 c à s beurre.
  17. 3 c à s farine.
  18. 700 ml lait.
  19. Muscade.
  20. Poivre.
  21. Sel.
  22. 1 petite sachet fromage râpé.
  23. Paquet de pâte de lasagne.
  24. 2 paquets mozzarella.
  25. Emmental.

Who doesn't love a rich and delicious lasagne? Often cooked with too much sauce, lasagne should be a sliceable pasta bake. We've used blanched dried pasta but you can use fresh egg pasta - just don't. Gratin de pâtes à ma façon !!!

Comment cuisiner Lasagne à ma façon:

  1. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices..
  2. Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau..
  3. Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic..
  4. Pour la sauce béchamel;.
  5. Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé..
  6. Montage:.
  7. J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne..
  8. Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur..
  9. Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède..

Pâtes au surimi et au gruyère. Ajouter le reste de la viande et du riz de la même façon. Y répartir le reste des tomates. Les lasagnes traditionnelles composées de viande sont un plat très apprécié mais parfois un peu trop lourd surtout en période de régime. Dans ce cas il suffit tout simplement de préparer des lasagnes au saumon qui sera ainsi une recette plus légère surtout si l'on remplace la crème fraiche par de la.