Recette Simple Naked cake Fruits frais

Naked cake Fruits frais - Recettes simples pour la maison. Presenting the naked cake, the dessert that's light on frosting but still surprisingly beautiful. Whip one of these babies up for your next dinner party or a show-stopping wedding cake—and scandalize your loved ones with your Vanilla Naked Cake. Pairs perfectly with a side of fresh fruit. Utiliser des fruits de saison frais. Réalisez cette recette et partagez votre photo !

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Vous pouvez faire cuire Naked cake Fruits frais avec 11 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Naked cake Fruits frais:

  1. Vous pouvez la préparer la veille.
  2. Génoise :.
  3. 6 oeufs.
  4. 187 g farine fluide.
  5. 187 g sucre en poudre.
  6. 1/2 sachet de levure chimique.
  7. Chantilly mascarpone Vanille :.
  8. 300 g mascarpone.
  9. 150 g crème liquide entière.
  10. 90 g sucre glace.
  11. 3 g d'arôme vanille.

Add second layer of cake and repeat frosting and fruit. Make sure each layer of cake is centered and even. Plus, as much as I love me some icing… having less is definitely a reason to have another slice. Le Nakes Cake ou gâteau nu, est très tendance en ce moment ici.

Comment cuisiner Naked cake Fruits frais:

  1. C'est un Naked cake composé d'une génoise, d'une chantilly mascarpone vanille et de fruits frais, c'est vraiment accessible pour tous :) Il vous faudra deux moule de 10 et 15 cm de diamètre sur du 7cm de hauteur. Un trancheur à génoise, d'une semelle à pâtisserie de 9cm et de 3 Dowels. Et pour la décoration une belle fleur en pastillage.
  2. Génoise :Au batteur, montez les blancs en neige pas trop fermes. Dans un cul de poule, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. A l'aide d'une spatule, incorporez les jaunes aux blancs montés en neige. Ajoutez la farine tamisée et la levure. Versez votre préparation dans vos deux moules chemisés et graissés. Enfournez 35 min à 160°C..
  3. Démoulez dès la sortie du four et laissez refroidir complètement sur une grille. Lorsqu'elle est froide, coupez la en plusieurs épaisseurs à l'aide d'un découpe génoise..
  4. Chantilly mascarpone vanille :Au robot, mélangez la crème liquide entière, la mascarpone, le sucre glace et l'arôme vanille. Lorsque le mélange est lisse et assez épais, le mettre dans une poche à douille et réservez au frais 15min. Coupez 1 kiwi et une pêche blanc en petits dès..
  5. Montage : Déposez une première couche de chantilly mascarpone sur le disque de génoise. Déposez quelques dès de fruits sur l'intérieur et recouvrir d'un autre disque de génoise. Et ainsi de suite... Insérez 3 dowels coupés à la bonne hauteur dans le gâteau du bas. A l'aide d'une spatule, lissez le tour du gâteau pour enlever l'excédent de crème qui pourrait dépasser. Lorsque vous arrivez à votre deuxième gâteau, pensez à mettre la semelle en dessous pour pouvoir le superposer au premier..
  6. Mettez la décoration à la dernière minute..

Placez au frais une nuit mais ça peut-être plus court. Fruits frais et pour l'occasion œufs en chocolat. La ganache montée: La veille, déposer le chocolat blanc haché dans un grand bol. Naked cakes recently became trendy when bakers realized that the real beauty of a cake was in the ingredients themselves. We have one word to describe this chocolate chip buttermilk cake soaked with passion fruit puree and topped with passion fruit curd, chocolate crumbs, and coffee.