Recette Pratique Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques

Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques - Recettes simples pour la maison. Houmous à ma façon vege ail persil huile d'olive cumin piment houmous accompagnement pois chiche apéritif entrée. Envie de Houmous à ma façon ? Découvrez cette recette de vege et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Une recette de houmous vraiment très simple ; une alternative super facile aux gâteaux apéro et autres chips du commerce. Crédits Musique : Good starts by.

Houmous à ma façon 
4PassionFood - Dalila 
#paques Composé notamment de purée de pois chiches et de tahiné (ou crème de sésame), cette préparation culinaire s'écrit de différentes façons : hoummous, houmous, houmos ou encore oumos. Food photography and passion for all things culinary. Le houmous est une délicieuse purée de pois chiche à la purée de sésame.

Vous pouvez faire cuire Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques avec 19 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques:

  1. Appareil à houmous.
  2. 400 g pois chiches en boîte, égouttés.
  3. 2 gousses d’ail écrasées.
  4. 3-4 tbsp de tahini (pâte de sesame).
  5. 1/2 citron jaune pressé.
  6. 1/2 tsp de cumin en poudre.
  7. 40 ml d’eau froide.
  8. Sumac.
  9. Huile d’olive.
  10. Sel et poivre.
  11. Garniture.
  12. 1 avocat coupé en morceaux.
  13. 10 tomates véreuses coupées en 4.
  14. 1 oignon nouveau ciselé.
  15. 2 tbsp de jus de citron.
  16. 3 tbsp d’huile d’olive.
  17. Sumac ou paprika.
  18. 2 tbsp persil grossièrement haché.
  19. 2 tbsp de pignons de pin grillés.

A déguster avec des pains pitas. Recette houmous : la recette facile > Recettes. Le houmous est une recette originaire du Proche-Orient composée uniquement de purée de pois chiches et de purée de sésame. C'est un plat typique de la cuisine méditerranéenne.

Comment cuisiner Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques:

  1. Dans un robot muni de la lame, ou un mixeur, Réduire l’ensemble des ingrédients du houmous en purée en faisant des pauses pour racler les parois du bol, jusqu’à ce que le houmous soit lisse. S’il semble trop épais ajouter l’eau froide en petites quantités (1 à 2 cuillères à soupe à la fois), jusqu’à obtenir une texture très lisse et crémeuse. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire, en ajoutant le sel, le cumin ou le citron selon votre goût..
  2. Verser dans un plat en créant un puit au centre pour y mettre la garniture..

Pour varier les recettes de houmous, on peut y ajouter de l'aubergine préalablement cuite au four et quelques. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait. Si avec ça vous n'êtes pas convaincus de vous lancer dans un bon petit houmous au Thermomix, il y a de quoi jeter l'éponge. Le houmous est une préparation originaire du Proche-Orient. Ma recette de houmous préférée : une recette idéale à l'apéritif pour tremper quelques légumes ou du pain pita.